窑洞の最大の特徴といっていいのが、開口部が１ヵ所しかない（正確にいうと、カマドの煙突も開口）ということでしょう。カマボコ型にくりぬいた横穴の正面が出入り口であり、採光口となります。建窑でも同じ構造です。以下の写真は、すべて現在無住の建物で…

私の前の大家さんのイージャオ(50代)の家族はみな基督教（プロテスタント）の信徒です。それで先日イージャオに、クリスマスはどう過ごすのか聞いてみたら、離石にある教会に行くというので、私も行って見ることにしました。ところが、教えられた西崖底とい…

これはこの地だけの風習ではありませんが、昔ながらの風習が、今も生活の中に強く根づいている地域は、どんどん少なくなってきていると思います。この日には町に出た子どもたちも帰ってくるのですが、村ではつい最近選挙があって帰郷しているし、春節も近づ…

きのうキビを挽いていた家に行って、油糕（ヨウガオ）を作るところを写真に撮ってきました。油糕は、結婚式と葬儀のときには、必ず村人に大量に振舞われるものです。子どもの十二歳の誕生日（長子の時だけ）や八十歳のお祝い（当地では、よほどの金持ちでな…

手前にあるのが「磨」（モウ）という石臼です。テーブル状の石の上に、2枚の大判焼き状の石が乗っていて、上の穴から穀物を入れます。右手の穴と反対側にあるもうひとつの穴に棒を通して、ふたりで両側から回します。2枚の石の真ん中で穀物が磨かれて粉にな…

12月12日、3年に1度の村役員の選挙がありました。第9回ということですから、25年目ということでしょうか。主任（いわゆる村長）と副主任がひとりずつ、役員が5人で、そのうち少なくともひとりは女性という、全部で7人が選ばれます。まず前日に、賀家湾選挙委…

窑洞には炕（カン）と呼ばれる寝台が必ず設置されています。ただし、もともとこの地方の文化ではなく、北方の女真族の文化がその移動と共に広まったと、文献には書いてありました。炕は、部屋の長辺に平行の向きに造るものと、部屋の奥に窓と平行の向きに造…

（＊何度もご紹介していますが、基本のキなので、改めて） 窑洞（ヤオトン）は、大きく「土窑洞」と「建窑洞」に分かれます。地方によっては、「土窑洞」「石窑洞」、あるいは「靠崖式窑洞」「独立式窑洞」ともいうようです。もうひとつ「沈下式窑洞」という…

臨県に写真を焼きに来たついでに、三交から徒歩で1時間のところにある孫家溝へ本を届けに行ってきました。この村では、7人を取材していますが、その中で最も若く、頭もはっきりしている元八路軍兵士に、もう一度何か語ってもらおうというつもりもありました…

宿題のレポートがなかなか提出できない気分ですが、とにかく今は“時期でない”ので、正確なことは把握できないです。例によって、みんないうことがバラバラで、字を書いてくれといっても、書けないし嫌がるし、といった具合なのです。これまでにわかったこと…

文革で破壊されたという鵄尾（これは正確にいうと間違いかも、自信ないです）のことを、こちらではshou（ショウ）というのですが、字がわかりません。ここ最近、いつも村の高大夫（ダイフ＝医者）のところに聞きに行くのですが、「寿」という字かもしれない…

芫荽（ヤンスイ）は、香菜とも呼ばれる、薬味の代表。この地に限らず、中国ではどこに行っても料理の上にこれを振りかけます。他にニラもみじん切りにして薬味にします。ネギもたまに見かけますが、こちらのネギは葉を使うのではなく、根を太らせて、炒め物…

tiao 箒（ティヤオ ジョウ）、tiaoは竹カンムリの下に召。 どこの家に行っても必ず2つ、3つ、4つは転がっているティヤオジョウは、脱穀したあとのキビの穂で作ります。上の写真ができたて。収穫物の殻を掃き集めたり、庭掃除にも使いますが、実は新品はとて…

獅子（シーズ）は、このヤオトンの持ち主個人のものですが、現在はここには誰も住んでいません。近くに住む66歳の女性の話によると、「嫁に来たときにすでにあった」けれど、なぜか1体だけで、「相方は見たことがない」そうです。普通は一対になっていて、開…